美味しいEATING

美味しい魚でタイ料理

凄腕料理人アベクミコさんとのコラボ企画の第8弾を開催します。

豊洲市場で選りすぐった素材が天才料理人の腕で今まで出会ったことのない、そして一夜限りのお料理に生まれ変わります。

今回もワインはフジマルさんが担当!

これまた一夜限りのマリアージュを展開してくれます。

まさに酔狂、刹那的な会ですが、回を重ねるごとにファンも増え、前2回は24時間足らずで満席になるほど。。

お申し込みはお早めに。

会費 6500円(税込)
定員 30名

<日時>
8月24日(土) 17:00~21:00(開場16:30~)

*実習はありません

お申し込みはこちらから
https://coubic.com/osakana_club/965216
前回のお料理
(左上) 毛鹿サメ心臓のラープ
(右上) ふぐ白子の揚げ物
(左下) サクラマスの蒸し物
(右下) イカ下足の和え物

他にも盛りだくさん (通常15品前後)

今回食べたお魚